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■店名
ビートコーヒー
■ 住所
福岡県粕屋郡宇美町桜原
3丁目11-21
■TEL
092-933-5955
■FAX
092-934-1513
■電話受付時間
9：30〜18：00
■定休日
土日・祝日 |
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焙煎機で自分好みのコーヒーを見つけませんか？
市販のコーヒーに無い、出来立てのコーヒーは香り、味の鮮度が抜群に違います。ぜひ、自宅で簡単に、プロの味を楽しんでみて下さい。また、焙煎機で豆を焙煎すると、自分好みのロースト加減で味や香りが変わり、自分のオリジナルローストがお楽しみ頂けます。焙煎中の焼けてくる豆の香りもぜひお楽しみ下さい。
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酸味が強く口当たりがやわらかいのでアメリカンコーヒー向きです。
ロースト時間目安：１０分 |
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酸味は少なくなり苦味、甘味が出てきます、日本では1番多い焙煎の度合いです。
ロースト時間目安：12分 |
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酸味、苦味、コクとバランスがとれた焙煎でハイローストと共によく好まれます。
ロースト時間目安：14分 |
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酸味はほとんど無くなりしっかりした苦味とコクが出てきます。
ロースト時間目安：16分 |
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苦味、コクが強くなります、豆の色も黒っぽくなってきます、カフェオレやエスプレッソ向きです。
ロースト時間目安：18分 |
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ほとんど豆の色は黒、コゲ臭い感じがするかもしれません、エスプレッソに向きます。
ロースト時間目安：20分 |
この他にもライトロースト、シナモンローストと浅煎りの焙煎もありますが、現実的にはテスト用として用いるぐらいで飲用には向きません。
※豆のロースト時間は、豆の種類、火力、気温、湿度等によって変わってきます。あくまでも目安にして下さい。上記の時間はコロンビアスプレモ豆での時間です。※ |
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